mit Farbstoff 2) mit Konservierungsstoff 3) mit Antioxidationsmittel 4) mit
Süßungsmittel Saccharin 5) mit Süßungsmittel Cyclamat, 6) mit Sü ßungsmittel
Aspartam, enthält Phenylalaninquelle 7) mit Süßungsmittel Acesulfam 8)
phosphathaltig 9) geschwefelt 10) chininhaltig 11) koffeinhal tig 12) mit
Geschmackverstärker 13) geschwärzt 14) gewachst 15) gentechnisch verändert 16)
Säurungsmittel17) Taurin 20) Rindfleisch 30) Drehspieß aus Kalbfleisch: Kalbsfleisch
(95%), Trinkwasser, Speisesalz, Gewürze, Kräuter, Rapsöl, Milch 40)
Lammhackfleisch 45) Lammfleisch 50) Hähnchenfleisch. Frühstücksbuffet &
Mittagsbuffet: Inhaltsstoffe u. Allergene sind am Buffet ausgeschrieben.
ALERGENE:
A) glutenhaltiges Getreide (Weizen1, Roggen2, Gerste3, Hafer4, Dinkel5, Kamut6,
Hybridstämme7) B) Krebstiere und Krebstiererzeugnisse C) Eier und
Eiererzeugnisse D) Fisch und Fischerzeugnisse E) Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse
F) Soja und Sojaerzeugnisse G) Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose)
H) Schalenfrüchte (Mandel1, Haselnuss2, Walnuss3, Cashew4, Pecannuss5,
Paranuss6, Pistazie7, Macadamianuss7, Queens landnuss8) L)Sellerie und
Sellerieerzeugnisse M) Senf und Senferzeugnisse N) Sesamsamen und
Sesamerzeugnisse O) Schwefeldioxid und Sulfite (in einer Konzentration von mehr
als 10mg/kg oder 10mg/L) P)Lupinen und Lupinenerzeugnisse

R) Weichtiere und Weichtiererzeugnisse